V观财报｜呷哺呷哺一度跌超9% 上半年预亏近3亿元

中新经纬8月5日电 呷哺呷哺5日早盘一度跌超9%，该公司上周公布了上半年业绩，预计净亏损2.6亿元至2.8亿元。

呷哺呷哺近日在港交所发布盈利预警公告，预期截至2024年6月30日止六个月收入约为人民币24亿元，同比减少约15.9%；将录得净亏损介乎约人民币2.6亿元至2.8亿元之间，去年同期为212万元。

对于亏损原因，呷哺呷哺表示，整体市场大环境消费呈疲软态势且消费降级，餐饮市场竞争激烈导致餐饮客流到店意愿低迷，公司下属品牌营收同比下降；此外，经谨慎考虑，就预计要关闭及持续亏损餐厅，于上半年计提相关减值损失约为人民币2亿元。

为走出亏损状态，呷哺呷哺提到，积极优化运营模式的同时，为消费者提供更多高品质、高性价的消费选择，其中包括坚守品质，通过主动降价、推出套餐，以提升客流；通过集采优势增强及稳固本集团议价能力，进一步降低平均采购单价。

同时，呷哺呷哺推展各项营运管理，包括通过实施品牌视觉提升计划，品牌重新规划锁定‘家’概念，迈向话题性、年轻感、时尚化的品牌包装升级方向，增强消费黏性；持续借力抖音等线上平台流量红利，强化品牌形象及声势；快速布局外送业务服务范围，推出点击率较高的外送新品，抢占简餐熟食市场，并积极拓展电商合作引流；持续强力推进付费会员业务，给消费者带来红利的同时为集团业绩增长提供强劲动能。

呷哺呷哺已连亏三年，2021年至2023年，净利分别为-2.93亿元、-3.53亿元、-1.99亿元。

对此，呷哺集团创始人贺光启在接受媒体采访时表示，呷哺实际上是一家挣钱的公司，他将集团亏损的原因解释为——预计餐厅闭店等计提减值损失和递延税资产的减少影响，而不是运营上的亏损。

2023年年报显示，呷哺呷哺及凑凑餐厅收入仍为收入主要来源，占总收入的百分比为95.9%。2023年，呷哺呷哺新开张186间餐厅，包括131间呷哺呷哺餐厅、48间凑凑餐厅及7间趁烧餐厅。此外，共关闭114间餐厅，包括99间呷哺呷哺餐厅及15间凑凑餐厅。2023年，公司旗下营业餐厅总数为1098间。

二级市场上，呷哺呷哺早间一度跌超9%，早盘收跌4.92%，报1.16港元。(中新经纬APP)